Sawahlunto, Investigasi.news – Sepintas warung yang ada di depan Kantor Lurah Durian II Kecamatan Barangin Kota Sawahlunto sebagian orang duduk menikmati minuman teh dan kopi dan kudapan yang biasa ada diwarung di kota Sawahlunto seperti, goreng tempe, bakwan, peyek kacang, kerupuk.
Warung milik Wulan (38) menyediakan minuman tradisional Wedang Uwuh yang terbuat dari campuran rempah-rempah seperti, jahe, serai, kulit manis, cengkeh, jerk nipis dan gula aren daun pala, dan kapulaga. Minuman ini terkenal dengan aroma khasnya dan manfaat kesehatan yang diseduh dengan air panas.
Minuman khas Jawa yang kaya rempah – rempah itu dipercaya dapat menghangatkan tubuh dan memiliki banyak manfaat Kesehatan dan aroma rempah-rempah dalam wedang uwuh dapat memberikan efek relaksasi dan mengurangi stres, kata Wulan, Sabtu (17/5/2025)
Dia mematok segelas minuman Wedang Uwuh itu Rp10 ribu yang tak dalam kita merogoh saku untuk menikmati minuman rempah Indonesia yang diketahui memiliki khasiat bagi tubuh.
Wedang uwuh merupakan minuman tradisional yang kaya akan manfaat dan budaya Jawa. Minuman ini bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang perlu dilestarikan dikota Sawahlunto yang multi etnik itu.
(tumpak)
