Malang, Investigasi.news – Memasuki tahun ke-50 dalam mewarnai dapur masyarakat Indonesia, ABC kembali menegaskan komitmennya dalam dunia kuliner dengan menghadirkan Akademi ABC Roadshow di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Program ini merupakan bagian dari kampanye nasional Ahlinya Buat Citarasa, yang mengajak masyarakat—terutama para ibu rumah tangga—untuk menjadi lebih percaya diri dan terampil dalam memasak di rumah.
Setelah sukses hadir di berbagai kota besar di Indonesia, ABC menggandeng PKK Kabupaten Malang untuk menyelenggarakan serangkaian kegiatan edukatif dan interaktif. Acara ini diikuti oleh lebih dari 600 ibu-ibu anggota PKK dari berbagai kecamatan di wilayah Kabupaten Malang.
Belajar Langsung dari Ahlinya
Kegiatan yang digelar di Gedung Pendopo Kabupaten Malang ini menghadirkan sesi pelatihan memasak, demo masak bersama chef ABC, berbagi tips dan trik menciptakan citarasa lezat, hingga lomba kreasi masakan. Para peserta tidak hanya mendapatkan wawasan baru, tetapi juga pengalaman langsung berinteraksi dengan para chef dan penggiat kuliner profesional.
Mega Irawan, selaku Consumer Activation Manager ABC Indonesia, menyampaikan bahwa program ini dirancang sebagai ruang pembelajaran terbuka:
“Akademi ABC adalah bentuk nyata dari kampanye ‘Ahlinya Buat Citarasa’. Kami percaya siapa pun bisa jadi ahli masak di rumah. Melalui kegiatan ini, kami ingin menghadirkan inspirasi dan keterampilan praktis bagi para ibu, sekaligus memperkenalkan proses di balik produk-produk ABC yang dikenal karena kelezatan dan konsistensinya.”
Mega juga menjelaskan bagaimana kualitas kecap manis ABC tetap terjaga selama lima dekade berkat proses produksi yang ketat, termasuk fermentasi ganda, penyaringan tradisional dengan kain, serta kontrol kualitas oleh para ‘soy master’ ABC.
Dukungan dari PKK Kabupaten Malang
Ketua TP PKK Kabupaten Malang, Hj. Anis Zaidah Sanusi, yang turut hadir dan berpartisipasi dalam kegiatan ini, menyampaikan apresiasinya:
“Memasak sering kali menjadi tantangan tersendiri di tengah kesibukan para ibu masa kini. Inisiatif seperti Akademi ABC sangat bermanfaat untuk membekali para ibu dengan keterampilan, ide kreatif, dan motivasi agar kembali menjadikan kegiatan masak dan makan bersama sebagai momen berharga di keluarga.”
Beliau juga menambahkan bahwa kegiatan ini sejalan dengan program PKK dalam memperkuat peran keluarga, terutama dalam aspek ketahanan pangan, pemenuhan gizi, serta pelestarian budaya makan bersama di rumah.
Lebih dari Sekadar Memasak
Selain pelatihan memasak, ABC juga menyisipkan pesan penting tentang nilai kekeluargaan dan peran perempuan dalam membangun gizi keluarga. Memasak di rumah, menurut ABC, bukan sekadar aktivitas rutin, tetapi juga bentuk cinta, dedikasi, dan kreativitas yang bisa menjadi fondasi utama keharmonisan keluarga.
Roadshow Akademi ABC dijadwalkan akan hadir di berbagai kota lainnya sepanjang tahun 2025, dengan menjalin kemitraan bersama organisasi lokal, komunitas penggiat kuliner, dan instansi pemerintah.
Ikuti terus informasi dan keseruan Akademi ABC melalui kanal resmi:
- YouTube: @ABC_AhlinyabuatCitarasa
- Instagram: @abc_ahlinyabuatcitarasa
Tentang ABC Indonesia
ABC Indonesia merupakan pemilik merek ABC yang telah hadir sejak tahun 1975 dan menjadi bagian dari kehidupan keluarga Indonesia melalui beragam produk seperti kecap manis, saus sambal, sirup, sarden, hingga minuman kemasan.
Dengan fasilitas produksi di Karawang (Jawa Barat) dan Pasuruan (Jawa Timur), ABC berkomitmen memproduksi pangan berkualitas tinggi menggunakan bahan baku lokal dan tenaga kerja Indonesia. ABC juga telah mendapatkan sertifikasi halal dan standar keamanan pangan internasional seperti ISO 22000:2018 dan HACCP.
Sejak 2022, ABC secara konsisten meraih penghargaan Top Halal Award untuk kategori kecap, saus sambal, sarden, dan sirup, mengukuhkan reputasinya sebagai produsen makanan halal terpercaya di Indonesia.
Guh
