Padang Panjang, investigasi.news – Memeriahkan Padang Panjang Festival (Papa Fest) 2024, perwakilan 16 TP-PKK se-Kota Padang Panjang ikuti Lomba Masak Rendang dan Nasi Kuning, Selasa (10/12/2024) di Gedung Serbaguna Sport Centre.
“Acara ini tak hanya menjadi ajang unjuk kebolehan dalam memasak, tetapi juga mempererat silaturahmi antarkelurahan,” Penjabat (Pj) Ketua Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Padang Panjang, Sri Hidayani Sonny, S.E.Ak saat membuka acara ini.
Sebagi dewan juri, selain Sri Hidayani juga ada Bundo Kanduang, Nevertiti serta Ketua Pokja 3 TP-PKK, Armentri.
Nevertiti menilai, kompetisi ini berhasil menghadirkan kualitas masakan yang luar biasa.
“Kriteria penilaian mencakup kreativitas, cita rasa, penampilan, higienitas, dan kekompakan tim. Kami ingin melihat bagaimana peserta mampu mengolah Rendang dan Nasi Kuning dengan kekhasan rasa tradisionalnya,” ujar Nevertiti.
Melalui kegiatan ini, diharapkan budaya memasak masakan tradisional dapat terus dilestarikan dan diwariskan ke generasi mendatang. (mg/azi/aisyah/khalid)
