Muara Teweh, investigasi.news— Dalam rangka memperingati Hari Jadi ke-75 Kabupaten Barito Utara sekaligus Hari Kemerdekaan ke-80 Republik Indonesia, Pemerintah Kabupaten Barito Utara melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK (TP PKK) Kabupaten Barito Utara, menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Tahun 2025 pada 22 Juli 2025.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh **Pj. Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Ny. Melly Indra Gunawan**, bertempat di halaman Aula Sekretariat TP PKK Kabupaten Barito Utara. Suasana tampak meriah dengan antusiasme tinggi dari peserta dan tamu undangan. Lomba ini tidak hanya menjadi ajang kreativitas, tetapi juga upaya mempromosikan konsumsi ikan sebagai sumber gizi penting bagi masyarakat.
Dalam sambutannya, Ny. Melly Indra Gunawan menekankan bahwa lomba ini merupakan bagian dari perayaan hari besar daerah dan nasional sekaligus bentuk kontribusi PKK dalam **meningkatkan ketahanan pangan keluarga**.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin mengangkat potensi perikanan lokal serta menginspirasi masyarakat agar lebih kreatif mengolah ikan menjadi menu sehat dan bergizi, baik untuk keluarga maupun masyarakat luas,” ujarnya.
Pj. Bupati Barito Utara, Indra Gunawan, melalui Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, **H. Siswandoyo**, menyampaikan bahwa lomba diikuti peserta perwakilan dari delapan kecamatan di Barito Utara. Kegiatan ini menjadi wadah inovatif untuk mendorong konsumsi ikan, meningkatkan kreativitas memasak, mengenalkan kuliner lokal, mendukung ketahanan pangan, sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat melalui olahan ikan.
Beragam kreasi masakan berbahan dasar ikan lokal ditampilkan oleh peserta dari kecamatan Teweh Tengah, Teweh Baru, Teweh Selatan, Teweh Timur, Lahei, Lahei Barat, Montallat, dan Gunung Timang. Setelah dinilai dewan juri, **Juara I** diraih oleh TP-PKK Kecamatan Teweh Selatan, **Juara II** TP-PKK Teweh Baru, dan **Juara III** TP-PKK Montallat. Adapun kategori harapan diberikan kepada TP-PKK Teweh Timur (Harapan I), Lahei Barat (Harapan II), Lahei (Harapan III), Teweh Tengah (Harapan IV), dan Gunung Timang (Harapan V).
Acara ini sekaligus menegaskan peran aktif TP PKK Barito Utara dalam **mendorong kesejahteraan keluarga dan pembangunan daerah berbasis pangan lokal**.
Kegiatan dihadiri oleh unsur kepala perangkat daerah, Ketua DWP, TP PKK tingkat Kabupaten dan Kecamatan, perwakilan Persit Kodim 1013 Muara Teweh, Bhayangkari Polres Barut, unsur Forkompinda, serta tamu undangan lainnya.
