Pedekik, investigasi.news – Bupati Bengkalis Kasmarni melalui Staf Ahli Bupati Bidang Kemasyarakatan dan SDM, Johansyah Syafri, meresmikan pembukaan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dapur Pedekik, Kecamatan Bengkalis, Selasa, 19 Agustus 2025. Peresmian ditandai dengan pemotongan pita.
SPPG merupakan dapur umum yang berfungsi memasak serta mendistribusikan makanan bergizi dalam rangka mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan Presiden Prabowo Subianto. Program ini menjadi langkah strategis pemerintah dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia, menurunkan angka gizi buruk dan stunting, serta mendukung tumbuh kembang anak, kesehatan ibu hamil dan menyusui, sekaligus meningkatkan kualitas pendidikan.
Dalam sambutan yang dibacakan Sahli SDM, Bupati Kasmarni menyambut baik hadirnya SPPG pertama di Kabupaten Bengkalis tersebut. Menurutnya, keberadaan SPPG sangat penting untuk memastikan generasi muda memperoleh asupan gizi yang cukup, sehat, dan seimbang guna membentuk generasi emas Indonesia di masa mendatang.
Sejalan dengan tujuan MBG, Bupati berharap SPPG di Desa Pedekik dapat menjadi percontohan bagi SPPG lainnya yang akan dibangun di berbagai wilayah Kabupaten Bengkalis.
“Mohon dijaga kualitas makanan yang disajikan, supaya tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan, salah satunya keracunan makanan. Protapnya jangan keluar dari yang telah ditetapkan Badan Gizi Nasional—baik standar layanan, gizi, bahan baku, pengiriman, hingga pengelolaan limbah. Semua harus sesuai prosedur, karena yang kita layani adalah anak-anak kita,” tegas Bupati.
Bupati juga berpesan agar pengelolaan SPPG dapat memberdayakan masyarakat tempatan.
“Salah satu tujuan MBG adalah memberdayakan ekonomi masyarakat. Untuk itu, tenaga yang diikutsertakan hendaknya berasal dari desa ini, agar manfaatnya benar-benar dirasakan masyarakat,” ujarnya.
Pada kesempatan tersebut, Bupati mengajak seluruh pemangku kepentingan—mulai dari perangkat pemerintah, tokoh masyarakat, lembaga pendidikan, organisasi masyarakat, hingga elemen masyarakat lainnya—untuk bersama-sama mendukung kesuksesan program MBG agar berjalan baik, berkelanjutan, dan memberi manfaat luas bagi masyarakat Bengkalis.
Program MBG sendiri diawasi langsung oleh Badan Gizi Nasional, pemerintah daerah, serta sistem digital nasional.
Sebagai informasi, SPPG Dapur Pedekik akan melayani penyediaan makanan bergizi untuk 3.293 siswa dari 9 satuan pendidikan tingkat SD, 3 SMP, serta 3 SMA/SMK/MA di wilayah Kecamatan Bengkalis.
Emi
