Bengkulu, investigasi.news – Dinas Koperasi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Provinsi Bengkulu menggelar Pelatihan Keterampilan Teknisi Barista untuk tahun 2024. Kegiatan ini berlangsung di gedung Pusat Layanan Usaha Terpadu – Koperasi Usaha Mikro Kecil Menengah(PLUT-KUMKM), kegiatan ini dilaksanakan dari tanggal 13 sampai 15 November 2024 yang dihadiri oleh 30 peserta yang antusias ingin meningkatkan keterampilan mereka di bidang kopi.
Kepala Seksi (Kasi) pengembangan UMKM Provinsi Bengkulu Anika Wati M.M., mengungkapkan tujuan dari kegiatan ini untuk mengurangi tingkat kemiskinan dan meningkatkan penghasilan peserta (masyarakat Bengkulu).
“Selama ini data dari BAPEDA angka kemiskinan di Bengkulu masih lumayan tinggi, dengan adanya pelatihan ini salah satu program pemerintah Provinsi Bengkulu jadi tujuan dari pelatihan ini untuk meningkatkan penghasilan, dan secara otomatis kemiskinan ekstrim di Provinsi Bengkulu bisa berkurang,” ungkap Anika.
Pelatihan ini berlangsung selama tiga hari dengan berbagai sesi yang mencakup teori dan praktik langsung. Peserta juga akan mendapatkan tutorial tentang peralatan barista yang modern, teknik penyajian yang menarik, serta mendapatkan peralatan pembuatan kopi.
Melalui kegiatan ini, Dinas Koperasi UMKM Provinsi Bengkulu berharap dapat mencetak tenaga barista yang handal dan berkompeten, serta menciptakan peluang usaha baru di sektor kopi. Kegiatan ini juga diharapkan dapat meningkatkan minat masyarakat terhadap kopi lokal dan mempromosikan produk-produk kopi yang dihasilkan oleh petani di daerah tersebut.
Penulis : Intan Putri Aqilah
Editor : Annisa Putri Khafifa
