Jember, Investigasi.news – Yayasan 88 Berkah melalui Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG) Patrang 02 Jember terus berkomitmen menyukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pada hari Jumat, 16 Oktober 2026, lembaga ini mendistribusikan sebanyak 1.643 porsi makanan bergizi seimbang yang ditujukan untuk anak-anak dan masyarakat di wilayah Patrang, Jember.
Menu utama yang dihadirkan pada hari ini cukup unik dan digemari anak-anak, yaitu Burger sehat yang dipadukan dengan buah Pisang Barlin, lengkap dengan sayuran segar seperti selada dan mentimun.
Kepala SPPG Patrang 2 Jember, Arrighi Wildan Al-Fairuzaghi, menyampaikan bahwa variasi menu seperti burger ini sengaja dipilih untuk memberikan suasana baru agar anak-anak tidak bosan, namun tetap mempertahankan standar baku mutu gizi yang ketat.
“Kami membagi distribusi ini ke dalam tiga kategori ukuran, yaitu Porsi Posyandu, Porsi Kecil, dan Porsi Besar. Langkah ini kami lakukan agar pemenuhan karbohidrat, protein, dan seratnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan usia penerima manfaat,” ujar Arrighi Wildan Al-Fairuzaghi.
Berdasarkan data takaran nilai gizi resmi yang dirilis oleh pihak dapur SPPG Patrang 02, setiap porsi makanan yang disajikan hari ini mengandung nilai nutrisi sebagai berikut:
• Energi: 467,2 kkal
• Protein: 16,2 gram
• Lemak: 20,7 gram
• Karbohidrat: 52,3 gram
• Serat: 1,6 gram
Seluruh proses pengolahan makanan ini dilakukan secara higienis di bawah pengawasan ketat Badan Gizi Nasional Republik Indonesia untuk memastikan makanan yang sampai ke tangan masyarakat dalam kondisi prima, bersih, dan kaya nutrisi. Js
